Tomaten Balsam Essig 5 % Säure – 250 ml Feinkostessig für Caprese & Salate

Mediterraner Genuss mit aromatischer Tomatennote und einem Hauch Knoblauch

Tomate und Balsamessig gehören zu den Klassikern der mediterranen Küche – warum also nicht beides direkt miteinander verbinden?

Unser Main-Feines Tomaten Balsam Essig mit 5 % Säure bringt den charakteristischen Geschmack der Tomate mit der feinen Säure eines Balsamessigs zusammen. Das Ergebnis ist eine harmonische Kombination aus fruchtiger Tomatennote, dezenter Süße und angenehm würzigem Balsamico-Charakter.

Gerade bei einfachen Gerichten zeigt dieser Balsamessig, was er kann: Ein paar Tropfen über Tomate und Mozzarella, als Basis für ein mediterranes Salatdressing oder zum Abrunden von Antipasti – schon bekommt das Gericht zusätzliche Tiefe und eine fein abgestimmte Würze.

Auch in der warmen Küche ist der Tomaten Balsam Essig vielseitig einsetzbar. Er verfeinert Tomatensaucen, Suppen und mediterrane Gemüsegerichte, gibt Marinaden eine fruchtig-würzige Note und eignet sich zum Abschmecken von Saucen und Schmorgerichten.

Mit 5 % Säure besitzt er genügend Charakter, ohne geschmacklich zu dominant zu werden. So entsteht ein vielseitiger Balsamessig für alle, die den Geschmack von Tomaten lieben und mediterrane Küche gerne unkompliziert verfeinern.

Ein Spritzer genügt – und aus Tomate wird mediterraner Genuss.

Artikel-Highlights

• Aromatischer Balsamessig mit feiner Tomatennote
• Harmonische Balance aus Fruchtigkeit, Würze und Säure
• 5 % Säure
• Ideal für Tomate-Mozzarella & Caprese
• Für Salate, Dressings, Antipasti und Marinaden
• Auch zum Verfeinern von Saucen und warmen Gerichten
• Vielseitiger Begleiter für die mediterrane Küche

Verwendungsmöglichkeiten

SALATE & CAPRESE – Besonders passend zu Tomaten, Mozzarella, Blattsalaten und mediterranen Salatvariationen.

DRESSINGS & VINAIGRETTES – Mit Olivenöl, Kräutern und Gewürzen entsteht im Handumdrehen ein aromatisches Dressing.

ANTIPASTI & GEMÜSE – Ideal zum Verfeinern von gegrilltem oder eingelegtem Gemüse, Bruschetta und mediterranen Vorspeisen.

SAUCEN & SUPPEN – Ein kleiner Schuss gibt Tomatensauce, Suppen und Schmorgerichten zusätzliche Tiefe und eine ausgewogene Säure.

MARINADEN – Hervorragend als fruchtig-würzige Grundlage für Gemüse-, Fleisch- und Grillmarinaden.