Winterlicher Pflaumenlikör – 20 % Vol

Saftige Pflaume, ein Hauch Zimt und feine Gewürze – manchmal braucht es gar nicht mehr, um aus einem guten Likör etwas Besonderes zu machen.

Unser winterlicher Pflaumenlikör von Main-Feines bringt den vollen, fruchtigen Geschmack reifer Pflaumen ins Glas und verbindet ihn mit einer angenehm warmen Würze. Dabei bleibt die Pflaume ganz bewusst der Hauptdarsteller: vollmundig, saftig und mit ihrer typischen feinen Süße.

Zimt gibt dem Likör seinen warmen Charakter, während ausgewählte winterliche Gewürze im Hintergrund für zusätzliche Tiefe sorgen. Sie begleiten die Frucht, ohne sie zu überdecken. So entsteht kein schwerer Gewürzlikör, sondern ein wunderbar ausgewogener Pflaumenlikör, der Frucht und Würze miteinander verbindet.

Mit 20 % Vol besitzt er genügend Charakter, bleibt dabei aber angenehm weich und zugänglich. Gerade diese Balance macht ihn zu einem Likör, den man nicht nur in der Weihnachtszeit genießen muss. Er schlägt vielmehr die geschmackliche Brücke von der reifen Pflaume des Spätsommers zu den würzigen Genussmomenten der kühleren Jahreszeit.

Pur und leicht temperiert kommt seine Fruchtigkeit besonders schön zur Geltung. An kalten Tagen darf er auch vorsichtig erwärmt werden – beispielsweise mit einem kleinen Sahnehäubchen und einer Prise Zimt. Vergleichbare Pflaumenliköre werden ebenfalls sowohl pur als auch warm sowie als Begleiter zu Desserts empfohlen.

Und in der Küche? Da kann er mehr, als man einem Likör vielleicht zunächst zutraut. Ein kleiner Schuss über Vanilleeis, zu Pflaumendesserts oder in einer feinen Dessertcreme bringt Frucht und Würze zusammen. Auch als Basis für einen winterlichen Spritz oder zum Verfeinern heißer Getränke lässt er sich hervorragend einsetzen.

Ein Likör für alle, die Pflaume lieben – und sie gerne von ihrer etwas wärmeren, würzigeren Seite kennenlernen möchten.

Besonderheiten auf einen Blick

• 20 % Vol
• Intensiver Geschmack reifer Pflaumen
• Mit feiner Zimtnote
• Abgerundet mit ausgewählten winterlichen Gewürzen
• Fruchtig, vollmundig und angenehm würzig
• Pflaume steht geschmacklich klar im Vordergrund
• Pur und leicht temperiert ein Genuss
• Auch vorsichtig erwärmt hervorragend
• Ideal zu Eis und Desserts
• Schöne Geschenkidee für die kühlere Jahreszeit

Geschmacksprofil

Frucht: ●●●●●
Süße: ●●●●○
Würze: ●●●○○
Intensität: ●●●●○

Charakter: fruchtig · weich · pflaumig · fein-würzig · wärmend

Servierempfehlung

Pur: Bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt.
Warm: Vorsichtig erwärmen – nicht kochen – und nach Wunsch mit einer kleinen Sahnehaube und etwas Zimt servieren.
Dessert: Sehr schön zu Vanilleeis, Pflaumendesserts, Schokoladendesserts oder Gebäck.
Als Drink: Mit trockenem Sekt oder Prosecco und etwas Soda lässt sich daraus ein fruchtig-würziger Spritz kreieren. Vergleichbare Pflaumen-Zimt-Liköre werden ebenfalls für Aperitifs und Spritz-Varianten eingesetzt.